MANGOS ECOLOGICOS - IVOIRE ORGANICS SARL

Tiangona! Akwama?

El viernes por la tarde, si bien tenía que ir al centro, me propusieron ir a visitar una fábrica casi en las afueras de Korhogo, "Ivoire Organics Sarl". Se trata de una empresa que compra mangos a los campesinos sénoufo de toda la región (los sénoufo son un pueblo agrícola, que sobrevive gracias a los mangos, los cacahuetes, el iñame, anacardos...), los empaqueta y los comercializa, especialmente en Europa. El gerente de la empresa nos acogió muy fraternalmente y nos enseñó las instalaciones donde da trabajo a más de un centenar de personas. Es una de las empresas más importantes de Korhogo, y muchísima gente quiere trabajar ahí. Por otra parte, Costa de Marfil es uno de los mayores países productores y exportadores de mango.

Nos enseñó la cadena de trabajo. En esa ocasión, estaban trabajando con una carga con destino a Alemania. No todos los mangos son iguales, hay diferentes variedades. Estaban seleccionando, en esta ocasión y coincidiendo con la temporada, el mango "Keitt", de un grosor considerable. 

Paso a colgar unas fotos de la cadena.

 Los campesinos descargan los mangos que han cultivado en sus pueblos.

Las cajas entran por esa "ventanita", donde un trabajador los recoge y... 

...y los pone en esta bañera de agua, para limpiarlos, sobre todo del polvo que han cogido durante el viaje desde el pueblo, así como algunos bichitos. 

Estas chicas colocan los mangos en una cinta y retiran aquellos que no son presentables. 

Los mangos entran en una zona de secado de gran potencia. 

Una nueva selección de mangos, retirando aquellos que son demasiado pequeños. 

Tras la selección y pasar por los "coladores" que veis a la derecha, se colocan en las cajas.

Todas las cajas están etiquetadas. 

Las cajas son amontonadas para precintarlas y, por carretera, llevarlas al aeropuerto de Abidjan (600 km), donde volarán hasta su destino, en este caso, Alemania. 

Etiqueta de la caja. 

Etiqueta que define el tipo de mango. Vemos que es Keitt, pero los hay diferentes. 

El menda lerenda con la descarga de mangos. 

Con el gerente de la empresa y Alphonse. 

Pues bien, espero no haber sido muy pesado. Me resultó interesante, sobre todo al visitar una de las pocas fábricas o empresas que hay en Korhogo. Durante décadas, la región del Norte ha sufrido el "veto económico" por parte del Gobierno de Costa de Marfil, sobre todo durante la época de Gbagbo, actualmente en la Corte Penal Internacional. Una región que aspira a mejorar sus condiciones de vida mediante el trabajo, porque para el Pueblo Senoufo, el trabajo, especialmente el agrícola, es su salvación.

Foch'eena, eskerrik asko y hasta la próxima. Como regalo, os mando este maravilloso anochecer.

Wapie!!!!